Candele di cera d'api

Cosa ti serve

• Cera d'api Cere Acquista
• Stoppini di cotone Stoppini Acquista
• Adesivi per stoppini Stoppini Acquista
• Centra stoppino Stoppini Acquista
• Barattoli in vetro per candele Contenitori Acquista
• Bricco per fondere la cera Strumenti Acquista
• Termometro per candele Strumenti Acquista
• Bilancia di precisione Strumenti Acquista
• Pistola termica Strumenti Acquista
• Taglia stoppini Strumenti Acquista

Cosa ti serve

La cera d'api pura è dura e si ritira molto raffreddandosi, per questo nei barattoli si mescola di solito con un po' di olio o di cera di cocco. Così la candela aderisce meglio al vetro, si crepa meno e forma una pozza di cera completa senza scavare tunnel.

Per 3 barattoli da circa 200 ml ti servono:

• 400 g di cera d'api in pastiglie (gialla o bianca filtrata).
• 100 g di cera o olio di cocco (proporzione 80/20).
• 3 stoppini di cotone con base, una misura più grossi di quelli che useresti con la soia.
• Adesivi e centra-stoppini.
• Facoltativo: oli essenziali, al massimo 3–6 %. La cera d'api ha già un profumo suo e trattiene meno fragranza della soia.

Attrezzatura: una brocca per fondere dedicata solo alla cera d'api (è difficile da pulire), termometro, bilancia, pistola termica, taglia-stoppini e barattoli di vetro spessi.

Fase	Temperatura tipica	Nota
Punto di fusione della cera	62–65 °C	Inizia a fondere
Fusione completa della miscela	75–80 °C	Non superare 85 °C
Aggiunta oli essenziali	70–75 °C	Mescolare 1–2 minuti
Colata	65–75 °C	Barattoli preriscaldati

Preparazione

Scalda i barattoli: con la cera d'api è quasi obbligatorio. Puoi metterli in forno a 60–70 °C per 10 minuti o passarli con la pistola termica subito prima della colata. Un barattolo freddo fa ritirare la cera di colpo e la stacca dal vetro.

Incolla gli stoppini al centro. La cera d'api è densa e la fiamma ha bisogno di più combustibile: nel dubbio, sali di una misura rispetto a quanto indica il calcolatore di stoppini per la soia e fai delle prove.

Procedimento

Fondi la cera d'api e il cocco a bagnomaria. La cera d'api inizia a fondere intorno ai 62–65 °C; porta la miscela a 75–80 °C senza surriscaldarla, perché scurisce e perde profumo. Non fonderla mai su fiamma diretta: ad alte temperature è infiammabile.

Se vuoi aggiungere oli essenziali, fallo a 70–75 °C e mescola per uno o due minuti. Molti artigiani preferiscono lasciarla senza profumo aggiunto: il sentore di miele è il suo punto forte.

Versa la cera a 65–75 °C nei barattoli caldi, lentamente e lasciando 1–1,5 cm liberi. A differenza della soia, la cera d'api si cola più calda perché aderisca bene. Sistema i centra-stoppini e lascia raffreddare lentamente: puoi coprire i barattoli con una scatola di cartone perché la temperatura scenda piano.

È normale che si formi un avvallamento intorno allo stoppino. Quando la candela è quasi solida, buca con uno stecchino vicino allo stoppino per far uscire l'aria e rabbocca con la cera tenuta da parte, riscaldata alla stessa temperatura.

Stagionatura

La cera d'api non ha bisogno delle due settimane di una candela profumata: bastano 2–3 giorni di riposo perché la cera si assesti e la candela bruci in modo più uniforme. Se hai aggiunto oli essenziali, una settimana migliora il profumo. Approfondisci nella guida alla stagionatura.

Prima accensione

Accorcia lo stoppino a 5–6 mm. La prima volta lascia la candela accesa finché la pozza di cera non raggiunge il bordo del barattolo; con la cera d'api può volerci un po' di più, circa 3 ore per un barattolo da 7–8 cm. Se dopo resta un anello duro sui bordi, lo stoppino è piccolo. Sorveglia sempre la candela, tienila lontana dalle correnti e fai una prova di combustione per ogni infornata.

Col tempo può comparire in superficie una patina biancastra chiamata «bloom». È naturale nella cera d'api: si toglie strofinando con un panno morbido o con un soffio d'aria calda.

Varianti e idee

• Candele a colonna: la cera d'api pura è perfetta per le colonne in stampo; scopri come in candele a colonna.
• Senza fondere: se vuoi qualcosa di veloce, prova le candele arrotolate di cera d'api.
• Miscela con soia: un 30–50 % di soia rende la candela più economica e migliora l'adesione.
• Candele coniche: con lo stampo, in candele coniche.

Problemi frequenti

Tunnel al centro

Stoppino piccolo o cera troppo dura. Sali di misura o aumenta la percentuale di cocco.

Crepe o distacco dal vetro

Barattoli freddi o raffreddamento rapido. Preriscalda i barattoli e isola le candele mentre si raffreddano.

La fiamma si spegne

Lo stoppino annega nella cera densa. Prova una misura più grande.

Fumo o stoppino a fungo

Stoppino troppo grande o non accorciato. Accorcialo prima di ogni accensione. Altre soluzioni nella guida ai problemi.

Passo dopo passo

1. 1 Preriscalda i barattoli in forno a 60–70 °C o con la pistola termica.
2. 2 Incolla uno stoppino di cotone con base al centro di ogni barattolo.
3. 3 Pesa 400 g di cera d'api e 100 g di cera o olio di cocco.
4. 4 Fondi la miscela a bagnomaria fino a 75–80 °C, senza superare gli 85 °C.
5. 5 Se vuoi profumarla, aggiungi oli essenziali a 70–75 °C e mescola uno o due minuti.
6. 6 Versa lentamente a 65–75 °C nei barattoli caldi, lasciando 1–1,5 cm liberi, e tieni da parte un po' di cera.
7. 7 Sistema i centra-stoppini e copri i barattoli con una scatola perché si raffreddino lentamente.
8. 8 Quando la candela è quasi solida, buca vicino allo stoppino e rabbocca l'avvallamento con la cera tenuta da parte.
9. 9 Lascia riposare le candele 2–3 giorni.
10. 10 Accorcia lo stoppino a 5–6 mm e fai una prova di combustione finché la pozza arriva al bordo.

Consigli

• Dedica una brocca solo alla cera d'api: pulirla del tutto è molto difficile.
• Usa cera d'api filtrata e di provenienza nota per evitare impurità che intasino lo stoppino.
• Se lo stoppino annega, sali di una misura: la cera d'api chiede quasi sempre stoppini più grossi.
• Per pulire i residui, scalda l'utensile e togli la cera con carta da cucina prima di lavarlo.
• Il «bloom» bianco è naturale: un panno morbido o la pistola termica lo eliminano.

Errori da evitare

• Colare in barattoli freddi: la cera si crepa e si stacca dal vetro.
• Usare lo stesso stoppino della soia: di solito è troppo piccolo e scava un tunnel.
• Surriscaldare la cera: scurisce, perde profumo e aumenta il rischio di incendio.
• Aggiungere molta fragranza: la cera d'api ne trattiene poca e può trasudare.
• Far raffreddare le candele in una corrente d'aria o in frigorifero.

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